A carne de sol é o nosso carro chefe no entanto temos diversos pratos da cozinha Nordestina, peixes,frutos do mar e carnes Premium.
Germano’s Restaurante AQUI TUDO É BOM !!
CARNES: Carne de Sol bovina e de Cordeiro. Picanha bovina, cordeiro. Costela de cordeiro, suína, Tripa de Porco. Carré francês de cordeiro. Galinha caipira, . Filé à parmegiana,filé ao molho madeira.
FRUTOS DO MAR: Camarão alho e óleo, Camarão na manteiga, Ensopado de camarão, camarão ensopado servido no pão italiano,caranguejo.
Porções Arroz de Leite, Macaxeira Frita ,macaxeira cozida no creme do sertão feijão verde, vinagrete e farofa,baião de dois, pirão de queijo, farofa de ovos, purê de macaxeira etc.
PEIXES: Serigado , Galo do alto, Tucunaré ,Tilápia .. (todos os peixes podem ser feitos cozidos, fritos ou na brasa)
AMBIENTE 100% CLIMATIZADO